馬斯喀特三十多度的氣溫，讓這個城市看起來熱鬧了許多，不像我們的首都那般霸氣。馬斯喀特僅有兩百萬人口，而且本地人只占30%，大多都是外來者。

群山環繞，大海相依，還有豐富的石油，可謂占了天時、地利。愛上了這里的風景，可是他們的山上卻沒有樹林，一眼望去，土褐色的一片片，都是石頭、泥沙，偶爾看到一顆兩顆小樹，也只有他們的皇宮外奢侈的種著草坪。

平坦的馬路上，很少能看到人，就連車輛也非常少，理解了當地人為何車速都打到80以上。

當地的人比較友好，熱情。他們每天五次祈禱，每次五到十分鐘，感恩上天賦予他們的豐厚的資源。

阿拉伯海邊。漫步堤壩上，微風輕撫面龐，看遠處斜陽西下，沙灘上一些人影晃動，身邊走過的阿拉伯長袍不時隨風飄過的陣陣香味。在阿曼是聞香識男人。阿曼產有全世界獨特的“乳香”。我想起了幾十年前在學新概念英語時讓我至今刻骨銘心的一句話： I like to be sitting here without thinking of anything. 

客人帶我們去吃當地一家最好， 也是最貴的阿拉伯菜。 

飯店里已坐滿人，屋外也是滿滿一堂。踏著鵝卵石，走過身邊各種阿拉伯古老的裝飾品。在從各種如蔓藤般相互纏繞的樹底下穿梭， 在從濃密樹葉中撒下的昏暗的燈光下， 我們看到不少歐洲人在這用餐。 巨大的菜單上表明這的菜真的很貴。 最便宜的一盤菜也要1000人民幣朝上。客戶大該也知道我們不會點，給我們點了他認為最好吃的菜。隔壁的餐桌上有一個漂亮的年輕女士在盡情的抽著水煙。 先是用嘴緊緊對著煙嘴，使勁的猛吸好長時間，然后，對著空氣猛的噴出，一陣濃烈的煙從口和鼻里噴薄而出。抽一口煙大概要5-6分鐘。余煙飄過，是那種帶有植物的特別香味，讓我都忍不住想抽一下。大概這種強烈的煙熏對呼吸道和鼻腔的沖擊所帶來的快感我們是無法體會到的。非常有趣。

烤牛肉， 烤羊肉不過是刀工很差的，看上去沒有食欲形狀的， 漆黑的肉條放在烤箱上。我們這些平常食草的腸胃真不適應這些生冷。不過，在客人的盛情下，還是嘗試了一下。烤肉雖然不像我們中國菜講究色味香，倒也還是里嫩外疏，也不辜負這么貴的價錢。客人吃的蠻帶勁，最后情不自禁的拖掉鞋，把腳架到椅子上，用手抓著吃。還不停的說： 好吃， 好吃。最后興奮的問我們好吃嗎？ 

在阿曼的幾天時日里， 客人喜歡不停的問我們：“你喜歡阿曼？” 也許吧，我喜歡阿曼湛藍的天空，阿曼清澈的海水和海灘上細膩的沙子，也喜歡這清凈的街道和空氣中彌漫著的乳香……

（徐顏供稿）